Olivenöl Extra Vergine
CHF32.00
Beschreibung
Die Farbe ist Brillant-Grün und der Geruch erinnert an frisch geschnittenes grünes Gras und Artischocken. Das Olivenöl ist von seiner Struktur her, harmonisch rund mit sehr geringem Säuregehalt.
Es erinnert im Geschmack an Mandel, Banane und balsamische Noten. Unser Olivenöl besitzt natürlich die Qualitätsmerkmale die unabdingbar sind für ein Olivenöl, dass zur Weltspitze gehört, Bitterstoffe und Schärfe.
Angebaut und Hergestellt in Italien.
Die Oliven für das Olio Extra Vergine di Oliva “ Rene Kalobius “ wachsen auf dem Landgut Terre di San Gorgone in der Toskana, Provinz Reggello in der Nähe von Florenz. Der Olivenhain befindet sich auf ca. 330 m ü.d.M.
Nährwertangaben Menge pro 100g |
Kalorien | 828 Kj 3,404 |
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Fettgehalt | 92 g | ||
Gesättigte Fettsäuren | 13 g | ||
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9,4 g | ||
Einfach gesättigte Fettsäuren | 67 g | ||
Freie Fettsäuren | 0,5 % | ||
Cholesterin | 0 mg | ||
Natrium | 2 mg | ||
Kalium | 1 mg | ||
Kohlenhydrate | 0 g | ||
Ballaststoffe | 0 g | ||
Zucker | 0 g | ||
Protein | 0 g | ||
Salz | 0 g |
Inhaltsstoffe
Oliven* 100%
kalt gepresst
Allergene
keine
*Zutaten aus biologischem Anbau
**Zutaten aus biologischen-dynamischen Anbau.
Produktionsland: Italien
Herkunft der Zutaten: Italien
Lagerung
Vor wärme schützen und dunkel Lagern
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